格丽思破壁机维修蛤蛎奶青酱义大利面

简介

圈圈超级爱青酱，加上蛤蛎的鲜甜味真的是绝配。单纯青酱怕小朋友排斥菜味，所以加上简易白酱，变成香浓顺口的奶青酱汁，圈圈自己可吃光一盘喔！

材料

吐沙蛤蛎20颗

大蒜5瓣

洋葱1/4颗

义大利直面适量

橄榄油少许

奶油少许

牛奶2米杯

水2米杯

九层塔1把

松子或腰果1匙

面粉1米杯

海盐少许

起司粉1匙

装饰用花椰菜数朵

装饰用小番茄数颗

做法

1

食材准备：蛤蛎吐沙、九层塔洗净、大蒜切片、洋葱切丝、小番茄对切花椰菜洗净川烫备用。

2

青酱制作：把九层塔、一半的蒜片、松子或腰果、橄榄油、起司粉，放入果汁机搅开机无反应、开机黑屏、开机出错、破壁机的操作使用方法家电维修业务，专业清洗设备，所有维修员工全部经 过专业人员的严格培训，打后备用。

3

白酱制作：热锅中小火融化奶油，加入剩下的蒜片、洋葱丝炒香。洋葱转透明时，慢慢分次加入面粉，然后加入水拌匀，再加入牛奶继续搅拌，白酱会越拌越浓稠。

4

面条制作：准备煮面锅，待水滚后放入面条，加入少许盐、油。约5-7分钟，煮八分软即可。

在步骤3的白酱锅中加入蛤蛎、和步骤2的青酱，略为翻炒拌匀后盖锅盖，待酱汁煮滚、蛤蛎张口。

在酱汁锅中倒入刚煮好沥干的面条，中火翻炒，让面条吸附酱汁入味，试试酱汁咸淡、面条软硬度，依个人口味喜好调整后即可起锅。

面条盛盘，以花椰菜、小番茄装饰，美味上桌。