简介
{酱料包轻松做}想炖煮一锅香气四溢的牛肉料理,如何做更轻松?利用[元素.义式茄汁红酱]的Sauce包,就能轻松搞定整桌色.香.味俱全的美味料理了!
材料
牛腱1条
洋葱100g切丁
红酒50cc
西芹/杏鲍更换以及维修处理服务质量保障,所有维修员工全部经 过专业人员的严格培训,家电维修业务,专业清洗设备,做好指导使用及时售后服务菇各100g切丁
红萝卜/白萝卜各100g切丁
高汤(开水)500cc
大蒜2瓣切片
橄榄油适量
黑胡椒/盐巴适量
元素.茄汁红酱1盒
做法
1
所需食材须先备齐,「元素。茄汁红酱」一盒自冷冻库取出退冰备用。牛腱肉切片(1cm)后,先以少许的盐/胡椒抓醃一下.(放置10分钟)
2
取一平底深锅加热后,倒入橄榄油适量,再倒入已抓醃过的牛腱片炒至香气四溢.
3
当牛腱肉炒至表面变色后,加入洋葱/大蒜及其他蔬菜丁一起炒匀.
4
蔬菜丁翻炒一下后,加入黑胡椒/盐巴少许调味,之后再倒入红酒50cc左右续炒.
5
接着倒入[元素.茄汁红酱]一盒,并拌炒均匀.(ps:[元素.义式茄汁红酱]是已调入多种义式辛香料所熬煮过.所以炖煮这道料理过程中不需再加入其他辛香料来提味.)
6
随即倒入开水500cc(约2碗半的水),待汤汁煮滚,转小火,盖上锅盖炖煮约1小时至牛腱肉煮软.
7
完成后的料理,也可分装冷冻起来.想吃的时后随时方便拿出来加热微波,想配饭或拌面都能随心所欲任意搭配,真的是很方便!